Linea Pasta

  Semola ITALIA

Semola CONVENZIONALE per pasta secca

Semola per lavorazioni semi-industriali che richiedono un processo di lavorazione.

Scheda Tecnica

  • Glutine: 8-9%
  • Proteine: 10,8-11
  • Colore "b": 23-25
  • Sacco:

    25 kg
    10 q
    60 q
    Rinfusa

  Semola VIVA

Semola CONVENZIONALE per pasta secca

Semola per lavorazioni semi-industriali che richiedono un processo di lavorazione.

Scheda Tecnica

  • Glutine: 8,5-9,5%
  • Proteine: 11.5
  • Colore "b": 26-28
  • Sacco:

    25 kg
    10 q
    60 q
    Rinfusa

  Semola ALTO GLUTINE

Semola CONVENZIONALE per pasta secca

Semola di eccellente qualità con alto valore glutinico.

Scheda Tecnica

  • Glutine: 11%
  • Proteine: 12.5
  • Colore "b": 28-30
  • Sacco:

    25 kg
    10 q
    60 q
    Rinfusa

  Semola BIOLOGICA

Semola CONVENZIONALE per pasta secca

Semola biologica (di grano duro) per lavorazioni industriali che richiedono un processo di lavorazione. Ideale per pasta secca.

Scheda Tecnica

  • Glutine: 8-9%
  • Proteine: 10,8-11,5
  • Colore "b": 21
  • Sacco:

    25 kg
    10 q
    60 q
    Rinfusa

  Semola CONVENZIONALE per pasta secca

Semola CONVENZIONALE per pasta secca

Semola per lavorazioni industriali che richiedono un processo di lavorazione. Ideale per pasta secca

Scheda Tecnica

  • Glutine: 8-9%
  • Proteine: 10,8-11
  • Colore "b": 23-25
  • Sacco:

    25 kg
    10 q
    60 q
    Rinfusa

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