Eine Geschichte im Einklang mit Tradition und Region

Molino Gaetano Roccasalva ist ein Mühlenbetrieb, der auf die Herstellung von hochwertigem Hartweizengrieß spezialisiert ist: Fein gemahlener Hartweizengrieß, Hartweizengrieß zur Teigwarenherstellung, traditioneller fein gemahlener Hartweizengrieß, fein gemahlener Bio-Hartweizengrieß und grob gemahlener Bio-Hartweizengrieß aus BIOAGRICERT-zertifiziertem biologischen Hartweizen.
Das machen wir seit zwei Generationen, 55 Jahre Geschichte und Erfahrung haben unsere Hände geprägt. Seit 1965 in Sizilien: Mit unserer ersten Mühle in Comiso, seit 1990 in Modica, sind wir der Inbegriff der Müllereitradition und der Liebe zu unserer Region. Unsere qualitativ hochwertigen Grieße sind sowohl für den täglichen Bedarf einzelner Endverbraucher als auch für besonders anspruchsvolle Profis bestimmt. Unsere tägliche Arbeit ist denjenigen gewidmet, die den Rohstoff in den Mittelpunkt ihrer Arbeit stellen und auf der Suche nach einem breiten Sortiment von Mehlen in den Packungsgrößen 1, 5 und 25 kg sind.
Die sorgfältige Auswahl der besten Getreide aus der ganzen Welt, die Sonne, die Meeresluft und die Tradition sind nicht die einzigen Zutaten, die unsere Produkte groß machen.
2009 haben wir das neue Mühlenwerk dank fortlaufender Forschung, Entwicklung und Neugestaltung auf den neuesten Stand der Technik gebracht.
Hohe Qualitätsstandards, fachkundiges Personal und moderne Technologien haben es der Mühle Gaetano Roccasalva ermöglicht, zu wachsen und ihren Kunden immer sichere und qualitativ hochwertigere Produkte anzubieten.

470 Tonnen täglich

Das Unternehmen verfügt über die besten auf dem Markt erhältlichen Technologien, darunter Schälmaschinen und optische Sortiermaschinen, die alle von einem hochmodernen betriebsinternen Labor unterstützt werden, um den Kunden eine stets gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Unsere Produkte sind jederzeit verfügbar, dank des großen Fertigproduktlagers, das ein perfektes Logistikmanagement garantiert. Ein Betrieb, der heute eine hohe Produktionskapazität vorweisen kann: 470 Tonnen täglich, mit stets wachsender Produktion.